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職人の匠の技と旬の食材に舌鼓。

串焼きと旬の海鮮料理が食べられる、本格和食居酒屋。旬の食材本来のうま味にこだわり、魚は市場で目利きの職人が厳選して仕入れ、串焼きは一本一本丁寧に串を打ち、備長炭で炙り焼きしております。口に含んだ瞬間に鼻腔を抜ける炭の香りが食欲をそそる。

店舗名
炭旬 西明石駅前店
住所
兵庫県明石市小久保2‐1−20 西明石夢通り1階
電話番号
050-7300-1216
050-7300-1216
営業時間
17:00~翌日1:00
金・土曜日は3:00迄
ランチ11:30~14:00
定休日
無休
アクセス
西明石駅より 徒歩1分